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2005.06.16 Thursday
食在王将
なんだか昨日急にアクセスが増えたと思ったら、mixiで大森望さんにリンクしたからですか。恐るべし。
さて、そのmixiの某氏の日記から王将の話になったのでこちらでも。 基本的に関西ローカルのようだが、「餃子の王将」なるチェーン店がある。 餃子（店員用語コーテル）一皿１８０円、炒飯（同ソーハン）３５０円と安いのだが、とにかく不潔で大雑把。 梅田にある店では、オーダーを乱暴に紙に書きなぐり、洗い物の溜まっている流しの水にくぐらせ、背後の壁にベッチョンと貼る、という豪快さ。 ソーハンなど、出来上がったものの余りを炒めなおすなどザラ。唐揚げ（エンザーキ）は作り置きしておいて、オーダーが入ればもう一度油の中を軽く通して出来上がり！ （あ、あくまで伯方が某店で目撃しただけなので、すべてのお店でそういうことをしているかは知りません） などと書くと、「そんな店誰が行くか！」と思うのだが、なぜか行ってしまうんですよ。これが。なんでだろうなあ。 仕事帰りにヌルヌルの床を這うようにして席に着き、ギョーザ食いながら生ビールなど飲んでるとつくづく幸せを感じます。 なお、テレビＣＭでは「餃子一日百万個」などと謳っていますが、計算してみると、一日一店舗あたり平均約３４８人前（王将ＨＰによると店舗数は４７８。一皿６個です）うーん、それはちょっと多いような気がするな（笑）。 ちなみにe-NOVELSの田中啓文氏・我孫子武丸氏によるエッセイ「食は応酬にあり」、今回のネタがまさにその王将です。 |
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伯方雪日の罵詈淘奴日記
罵詈淘奴＝バーリ・トゥード＝ポルトガル語で「なんでもあり」です
